「もったいない」から地域の課題を解決しよう！～NPO法人フードバンク和歌山：「わかつく」172号

情報更新日: 2023-04-21
タグ: 御坊市,SDGs02_飢餓をゼロに,フードバンク,フードバンク和歌山
日本の食品廃棄物は年間約1900トンといわれ、その量は世界トップクラス。そのなかには品質には問題ないものの、見た目や包装が汚れていたり、賞味期限が近いというだけで、商品価値がなくなった食料が多く含まれていて、まさに「もったいない」状態です。それら十分に食べられる食料を、社会的弱者（ホームレスや貧困家庭、社会福祉施設等）など、必要としている方々に分配する活動があります。「もったいない」から始まったアメリカ発祥の「フードバンク」と呼ばれる活動は近年、日本でも注目を集めています。県内の状況を取材しました。（詳細は下記のPDFをご覧ください）
わかつく172号（PDF)
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「わかつく」は、和歌山市で唯一の日刊地方紙「わかやま新報」とわかやまNPOセンターのコラボによるNPO紙面です。 市民活動や今後の地域づくりの参考になる情報を提供しています。 詳しくは｢わかやま新報様との協業『わかつく』｣をご覧ください。 また、取材を希望される団体は｢お問い合わせ｣から問い合わせてください。
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