田辺市新庄町にある和歌山県立情報交流センター「Big・U」の1階に、安心・安全な自家栽培野菜をベースに、手作りの美味しい料理を提供しているレストラン「農民カフェ 絆」があります。このレストランは、田辺市稲成町に事務所を構えるNPO法人絆が運営しています。そのレストランの特徴と珍しい食材とは…？（詳細は下記のPDFをご覧ください）
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